天ぷら つな八 おいしさに真心を添えて
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ご挨拶

『 天ぷら新宿つな八 』は、大正13年、新宿角筈の地に店を構えて以来、
お客様のご愛顧に支えられ、新宿のほか首都圏、さらには札幌、富山、名古屋、
京都、大阪と全国に23店舗(令和4年1月末現在)のレストラン店を展開しております。

また、レストランだけではなく食料品売り場に天ぷら新宿つな八デリカ店(惣菜店)を7店舗、
中目黒に鶏天専門店(テイクアウト)、上野ではキッチンカーを展開しておりご家庭でも
伝統の天ぷらの味をお楽しみいただいております。

天ぷらは、揚げの技と食財が命、私どもは「 おいしさに真心をそえて 」を社是に、
伝統の技と厳選した食財にこだわり、さらに心のこもったおもてなしで、
お客様にご満足いただける天ぷらを提供できるよう日々精進を重ねております。

さらには、90年以上受け継がれてきた天ぷらの伝統の技を守りながらも、
食へのこだわりを持ち続け常に新しいことに挑戦し続けています。

あくなき未来への挑戦を続ける新しき老舗『 天ぷら新宿つな八 』で本格的江戸前天ぷらを
ぜひお楽しみください。

新宿つな八のちきてん東京ウェブページ
つな八の夏の味覚膳のお知らせ space つな八の季節のお酒なるくちのさけのお知らせ
つな八のキッチンカーのお知らせ space つな八のテイクアウトメニューのお知らせ
つな八オンライショップオープンの告知
新型コロナウイルス 感染予防への取り組みとお願い
カロリー space お米
新着情報
【キッチンカー】上野 浄名院での8月の営業について 2022年07月05日

いつもつな八のキッチンカーをご利用いただきありがとうございます。

上野 浄名院でのキッチンカーの8月の営業についてですが
都合によりお休みさせていただきます。

ご利用を予定されていた方には、ご不便をおかけして大変申し訳ございません。
何卒ご理解くださいますようお願いいたします。

【孔雲】8月の店休について 2022年07月04日

8月の孔雲の店休日は毎週水曜と8月18日(木)と8月25日(木)となります。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

【つのはず】3/12(土) リニューアルオープンのお知らせ 2022年03月12日

つのはず庵は新宿3丁目のT&Tビル5階に移転し
3月12日(土)にリニューアルオープンいたしました。
引き続きご愛顧のほどお願い申し上げます。

《つのはず庵 新店舗 》
東京都新宿区新宿3-32-10 T&Tビル5階(新宿4丁目交差点近く)
03-3358-2788

『新業態・鶏天専門店「ちきてんTOKYO」中目黒に1号店オープン!』 2021年12月20日

「伝統は革新の連続なり」
今年で創業98年目を迎えた綱八が新たな挑戦を始めました!

世界で人気の天ぷらですが、
日本では高級、敷居が高いといったイメージで
若い方には敷居の高いお店になっています。

天ぷらは今や世界に認められた「和食」の代表であり、
日本人のソウルフードであるにもかかわらず、敬遠されがちに。
また、健康志向には向いていない、とも思われています。

それでも多くの日本人は天麩羅が大好きなのです。
そこで歴史ある天ぷらの技を受け継いだ職人が
より多くの方へカジュアルに天ぷらを楽しんでもらうために
「旨さ×ヘルシー×お値打ち感」をコンセプトに
今回この「ちきてんTOKYO」を立ち上げました。

カジュアルに天ぷらを親しんでもらうためのロープライスへの挑戦、
和食に対してのストレスフリーを実現させ、日本人の和食の
アイデンティティ発展へ貢献を致します。

和食、そして天ぷらのもつ可能性への挑戦、
世界に誇れる日本食文化をさらに発展させ、
食を通して人々により豊かで健康的な食文化を提供します。

鶏天専門店「ちきてんTOKYO」ウェブサイト
https://chikiten-tokyo.com/